Prémière aventure: une salad avec des lardons
Pour notre première aventure; on a fait une salade ou un soup. J'ai choisi la salade que me semblait la plus facile: le Frisée aux lardons (la recette se trouve ici). Voici la narrative de mon procès:
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1ère étape: recueillez tous les ingrédients. |
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2ème étape: faire cuire l'œuf dur. |
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Quand les œufs sont cuisinés, videz la casserole, reremplez-la avec l'eau froide et la glace, et laissez-les refroidir. |
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3ème étape: coupez la salade frisée avec un couteau grande. Coupez-la en pièces minces. |
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Coupez les bacons en moitié pour les faire plus facile de cuisiner. Mettez-les dans une poêle sans l'huile sur une brûleur très chaud. Voilà comment je me sentais pendant le cuisine des bacons! C'était effrayant XD. J'ai trouvé l'image ici |
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4ème étage: coupez les bacons. C'est les DIY "bacon bits"! On peut les couper avec des ciseaux pour un résultat plus facile et rapide. |
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5ème étage: préparez la vinaigrette. Mon vinaigrette est compris du sel, du vinagre de vin blanc, de l'huile d'olive, et du moutarde. La leçon de cet étage: lire la recette autre fois avant de le suivre! Je m'ai rendu compte que la recette avais besoin du poivre de moutarde et de trois parts de l'huile pour un part du vinaigre après commençant cet étage. SMH 6ème étage: grincez l'œuf dur et le mettez sur la salade mélangez avec la vinaigrette. Mon œuf s'est Finalement, mélangez tous les ingrédients et Phew! j'ai accompli mon première aventure culinaire. Cet image est moi; heureuse et fière (image ici). |











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