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Affichage des articles du juillet, 2020

Deuxième aventure: boeuf bourguignon

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Pour mon deuxième aventure, j'ai cuisiné le boeuf bourguignon. Cette recette me semblait aussi simple à preparer, et similaire à le "pot roast" de ma naissance. La préparation de ce plat était une vrai aventure, un peu difficile, mais le résultat était délicieuse! Ma famille étaient ravis. Recette: "Boeuf bourguignon," coin recette de Jos,  http://albijos.blogspot.com/2009/10/boeuf-bourguignon.html Font, "The Bohemian,"  https://www.dafontfree.io/the-bohemian-font/ Edvard Grieg, Morning Mood:  http://www.orangefreesounds.com/edvard-grieg-morning-mood/ Edvard Grieg, Hall of the Mountain King:  http://www.orangefreesounds.com/in-the-hall-of-the-mountain-king/ Epic Battle Music:  http://www.orangefreesounds.com/epic-battle-music/ Benny Hill Theme:  http://www.orangefreesounds.com/benny-hill-theme/ Bensound, Rumble:  https://www.bensound.com/royalty-free-music/track/rumble Laugh Track by LittleRainySeasons  https://freesound.org/people/LittleRainySeas...

Troisième aventure: mousse au chocolat!

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Pour mon troisième et dernier aventure, j'ai choisi preparer la mousse au chocolat. En lisant le liste des options, tout ma famille a dit, "OOOHH! Cette recette a du chocolat! Il faut le préparer!" Et voilà, decision fait. Mon procès se trouve ici. . . Premier étape: faire fondre le chocolat (550 grammes) avec 3 noisettes de beure. Ma mère m'a conseillé d'utiliser le microondes pour cet étape. Il faut le mettre dans le microondes pour 30 seconds, puis le touiller, puis le remettre, puis le touiller, etc., jusqu'à le chocolat est fondu. Après trois renditions de 30 seconds, je l'ai remis pour 15 seconds deux ou trois fois.  Deuxième étape: séparer les jaunes et les blancs de dix œufs. Ma mère a cette très utile contraption qui a fait cette procès plus facile. Les blancs se tombaient dans ce petit pichet, les jaunes dans un autre bol.       Troisième étape: mélanger les dix jaunes des œufs avec le chocolat fondu, un par un, en les battent suavement.  Quatriè...

L'histoire de l'alimentation...

La leçon de cette semaine m'a inspiré profondément…  Musique:  https://www.bensound.com/royalty-free-music/track/jazz-comedy

Tarte de la Bastille

Le jour de la Bastille est une fête qui célèbre le jour où les français ont réussi de pendre le contrôle de la Bastille ("What is Bastille Day?"). Ce jour a commencé la Révolution française, et la liberté du peuple. Maintenant, les français célèbrent le Jour de la Bastille avec des fêtes dans la rue et, bien sûr, beaucoup de cuisine! Cette recette est une suggestion du site web "D'Artagnan" pour un petit dîner du jour.  Recette:  https://www.dartagnan.com/bacon-and-onion-tarte-recipe.html Musique: https://www.bensound.com/ro yalty-free-music/track/jazzy-frenchy Info:  https://www.dartagnan.com/french-foods-to-eat-on-bastille-day.html Vidéo: mon frère, Josiah Decker

Bibliographie

Introduction 1. "Nutella I love you!" by Pepita81 on Blingee.com, http://blingee.com/blingee/view/99707844-Nutella-I-love-you-?query=love+nutella&list_type=1028&offset=121   Ma Region Préférée 1.  Maffre, Nadine. "Best Lavender Fields in Provence, France- 2020 Guide." Copyright 2020 © LE LONG WEEKEND Lelongweekend.com,  https://www.lelongweekend.com/best-lavender-fields-of-provence-france/ 2. "Lavande." 750g.com,  https://www.lelongweekend.com/best-lavender-fields-of-provence-france/ 3. "Salade de chèvre chaud au miel et lavande sur toasts d'aubergine." 08 août 2018, http://calialavanille.canalblog.com/archives/2018/08/08/36577670.html Premier aventure 1. "Frisée aux lardons." 19 mai 2005, https://recettessimples.fr/news/frisee-aux-lardons 2. "beetle climbing, cat jumps scared," iruntheinternet.com,  2009 - 2020 ©, http://iruntheinternet.com/04326 3. "proud cat riding his crab toy,"  https://www.pinterest...

Prémière aventure: une salad avec des lardons

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    Pour notre première aventure; on a fait une salade ou un soup. J'ai choisi la salade que me semblait la plus facile: le Frisée aux lardons (la recette se trouve  ici ). Voici la narrative de mon procès: 1ère étape: recueillez tous les ingrédients.     Cette recette a besoin d'un oeuf dur, une salad frisée, des lardons, et du vinaigre, du sel, du moutarde, et de l'huile pour la vinaigrette.  2ème étape: faire cuire l'œuf dur.     Pour cuisiner un œuf dur, mettez-le dans une casserole rempli d'eau et attendez. quand l'eau est bouillant, couvrez la casserole et le faîtes mijoter pour dix minutes. J'ai fait trois œufs pour les avoir pour mon petit déjeuner cette semaine.  Quand les œufs sont cuisinés, videz  la casserole, reremplez-la avec l'eau  froide et la glace, et laissez-les refroidir.      3ème étape: coupez la salade frisée avec  un couteau grande. Coupez-la en pièces minces.     Maint...

Les fleurs coméstibles

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crédit:  lelongweekend.com Ainsi que les ingrédients communs dans tout le monde, les Français utilisent quelques fleurs comestibles dans sa cuisine. Trois d'entre elles sont la violette, la fleur de courgette, et la lavande. Entre elles, je choisirais la lavande parce que c'est ma fleur préférée. J'adore sa couleur et son gout. Je sais aussi que la lavande est cultivée dans ma région préférée de la France. en Provence.  Jusqu'à aujourd'hui, je ne savais pas que la lavande s'utilisait dans les recettes, mais j'aimais bien la recette des Petites chèvres à la lavande qu'on a lu cette semaine. Je pense que je vais en préparer pour ma famille tout suite! petits chèvres à la lavande autres recettes avec la lavande

Ma région préferée

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Une photo de moi à côté du  Golfe de Mexique en Houston! Si j'avais l'opportunité, j'aimerais voyager ou bien habiter en Provence. Pour moi, c'est comme le "Houston" de la France; les sapins et les autres plantes que nous avons ici sont mélangés avec les palmes et des autres plantes tropicaux. Les villes sont aussi petites, et la vie me semble plus simple. Il y a aussi des langues très intéressants en Provence. Le provençal, ou langue d'oc, était un ancêtre du français moderne, ainsi que le Catalan en Espagne. Cette langue se parle encore aujourd'hui en Provence. Il y aura aussi des autres langues, particulièrement l'espagnol et l'italien, parce que cette région française est très prêt à l'Italie et à l'Espagne. Finalement, cette région est presque idéal pour moi parce qu'il fait plus chaud qu'au nord, en Paris par exemple. fait intéressants sur l'occitan  

Introduction

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Bonjour; tout le monde! Je m'appelle Kayslee, mais je préfère Chataire en français (parce que j'adore les chats). J'ai étudié le français depuis 2018, alors c'est plus ou moins deux ans. Ce blog est un reflection du cours de français qui s'appelle "The French Cookbook" à l'université d'Oklahoma Central.  Quand je commençais à apprendre le français, je connais déjà l'espagnol. C'est plus facile d'apprendre une troisième langue lors qu'on sait une deuxième! Je voulais y apprendre parce que j'adore le ballet, et le français est la langue officiel de ce style de danse. En ce moment, je peut lire, écrire et écouter aussi bien en français et en espagnol, mais je ne suis pas très confident quand je parle avec les autres. Il faut pratiquer plus! J'aime bien manger, mais je n'aime pas cuisiner! C'est aussi difficile pour moi. Je préfère passer mes heures en lisant, en peignant, ou, bien sûre, en dansant. Ce cours sera une nou...